{"id":7894,"date":"2026-07-24T10:06:22","date_gmt":"2026-07-24T10:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/?post_type=blogs&p=7894"},"modified":"2026-07-30T08:08:42","modified_gmt":"2026-07-30T08:08:42","slug":"a-friendly-starch-derivative-resistant-dextrin","status":"publish","type":"blogs","link":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/blogs\/a-friendly-starch-derivative-resistant-dextrin\/","title":{"rendered":"\u201c\u0414\u0440\u0443\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439\u201d \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d, \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b\u0439 \u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430"},"content":{"rendered":"

\u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u0430\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0438 \u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432. \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0435 \u043e\u043d \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0449\u0435\u043f\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u0435\u0441\u043f\u0440\u0435\u043f\u044f\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u0442\u043e\u043d\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a \u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0433\u0430\u0442\u044c \u0442\u043e\u043b\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0433\u0434\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430.<\/p>\n\n\n\n

I. \u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/ol>\n\n\n\n

    1. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a \u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430:<\/strong> \u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442 \u0438\u0437 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043b\u0438 \u0442\u0430\u043f\u0438\u043e\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e, \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e-\u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438. \u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a \u043e\u0442 \u0431\u0435\u043b\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u043b\u043e-\u0436\u0435\u043b\u0442\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u0441\u043e \u0441\u043b\u0430\u0431\u044b\u043c \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c (\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0432 \u0434\u0435\u0441\u044f\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437 \u0441\u043b\u0430\u0431\u0435\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0437\u044b), \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0439 \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430.<\/p>\n\n\n\n

    2. \u041d\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e-\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441:<\/strong> \u0412 \u041a\u0438\u0442\u0430\u0435 \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u043e\u0434\u043e\u0431\u0440\u0435\u043d\u043e \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0432 2012 \u0433\u043e\u0434\u0443, \u0438 \u0435\u0433\u043e \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n

    II. <\/strong>\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. \u041f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0423\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n

    1.1 \u041d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441: \u0435\u0433\u043e \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043b\u0438\u0448\u044c \u043e\u0434\u043d\u0443 \u0434\u0435\u0441\u044f\u0442\u0443\u044e \u043e\u0442 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0437\u044b, \u0438 \u0443 \u043d\u0435\u0433\u043e \u043d\u0435\u0442 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u043f\u0430\u0445\u0430, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043e\u043d \u043d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u044c\u0435\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430.<\/p>\n\n\n\n

    1.2 \u041d\u0435\u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u044e\u0449\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430: \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430 \u0447\u0440\u0435\u0437\u0432\u044b\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u043d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f, \u0438 \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0439 \u043e\u043d \u043d\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043e\u043a \u043c\u0443\u0442\u043d\u044b\u043c \u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c \u043b\u0438\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044f \u043e\u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/p>\n\n\n\n

    1.3 \u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430: \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439\u043a\u0438\u0439, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439\u043a\u0438\u0439 \u0438 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439\u043a\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0432 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n

    2. \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0444\u043b\u043e\u0440\u0443 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u044d\u043a\u0441\u043a\u043b\u044e\u0437\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c \u201c\u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f\u201d \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u0431\u0438\u0444\u0438\u0434\u043e\u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 \u0438 \u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n

    2.1 \u041e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u0438\u043c\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u0445 \u0440\u0430\u0437\u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n

    2.2 \u0412 \u0442\u043e \u0436\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043e\u043d \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043d\u0435 \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0440\u0435\u0434\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u044f\u043c\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043a\u043e\u0441\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u0440\u043e\u0441\u0442 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044e \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0444\u043b\u043e\u0440\u044b.<\/p>\n\n\n\n

    3. \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043e\u0431\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0423\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0443 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043b\u0430\u0432\u043d\u043e \u0443\u0441\u0432\u0430\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u044e.<\/p>\n\n\n\n

    3.1 \u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0438: \u043e\u043d \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043a\u0430\u043a \u201c\u0431\u0443\u0444\u0435\u0440\u043d\u0430\u044f \u0437\u043e\u043d\u0430\u201d, \u0437\u0430\u043c\u0435\u0434\u043b\u044f\u044f \u0432\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0433\u043b\u044e\u043a\u043e\u0437\u044b \u0432 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0438\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0435\u0434\u044b.<\/p>\n\n\n\n

    3.2 \u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u043b\u0438\u043f\u0438\u0434\u043e\u0432: \u043e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0435\u043f\u044f\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432, \u0430 \u0435\u0433\u043e \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u043b\u0438\u043f\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0438.<\/p>\n\n\n\n

    3.3 \u041f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u044b\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438: \u043e\u043d \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043e\u0434\u0443 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0443\u0445\u0430\u0435\u0442, \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u044c \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u044b\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442.<\/p>\n\n\n\n

    III. <\/strong>\u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d\u044b \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong> \u043f\u043e\u043b\u0435<\/strong>.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c \u043f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c \u0440\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n

    1. \u041d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438:<\/strong> \u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0438\u0438 \u201cfiber+\u201d \u0438 \u0447\u0430\u0439\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0438 \u0431\u0435\u0437 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043e\u043b\u043e\u043a\u043d\u0430\u043c\u0438, \u043d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u044f \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n

    2. \u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b:<\/strong> \u0420\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0435 \u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0432\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e\u043d, \u043d\u043e \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u041d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0441\u0438\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u043e\u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n

    3. \u0412\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0430:<\/strong> \u0412 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u0445 \u043e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u044c \u0446\u0432\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430, \u043f\u043e\u0432\u044b\u0441\u0438\u0442\u044c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043b\u0438\u0442\u044c \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n

    4. \u0417\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f: <\/strong>\u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u044b\u0439 \u0434\u0435\u043a\u0441\u0442\u0440\u0438\u043d \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0438, \u043e\u043d \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u044c\u044f, \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u0432, \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u044f\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0435\u043c \u043f\u0438\u0449\u0438, \u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0434\u0438\u0430\u0431\u0435\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432. <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>","protected":false},"featured_media":7575,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"A \"Friendly\" Starch Derivative--Resistant Dextrin","_seopress_titles_desc":"Resistant dextrin is made from edible starch such as corn and tapioca, processed through acid heat or enzymatic hydrolysis processes. The finished product is a white to light yellow powder with a slight sweetness (about one tenth of sucrose), easily soluble in water, and has a low solution viscosity.\r\nResistant dextrin is a water-soluble dietary fiber that can help improve the nutritional structure of food and has multiple health benefits.","_seopress_robots_index":""},"categories":[13,15,17,59,18,19,14,16],"class_list":["post-7894","blogs","type-blogs","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categories-all","categories-applications-formulation","categories-digestive-health","categories-mml-blog","categories-nutritional-fortification","categories-plant-based-texture","categories-product-knowledge","categories-sugar-calorie-reduction"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/7894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/blogs"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blogs"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saigaoingredients.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}