فيتامين D3

فيتامين د3 هو أحد أهم الأشكال النشطة في عائلة فيتامين د، وينتمي إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون التي تلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب الكالسيوم والفوسفور لدى الإنسان وصحة العظام ووظيفة المناعة. ويكمن تفرده في حقيقة أن جسم الإنسان يمكنه تصنيعه من خلال الجلد أو الحصول عليه من الطعام.

I. الخصائص والمصادر الأساسية.

1. مصادر الغذاء: أسماك أعماق البحار (مثل السلمون والتونة) وزيت كبد سمك القد وصفار البيض ومنتجات الألبان، وهي المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين د3.

2. عملية الأيض: فيتامين D3 في حد ذاته غير نشط ويحتاج إلى أن يتم استقلابه بواسطة الكبد إلى 25 هيدروكسي فيتامين D3، والذي يتم تحويله بعد ذلك بواسطة الكلى إلى 1،25-ثنائي هيدروكسي فيتامين D3 (الشكل النشط) لكي يصبح ساري المفعول.

ثانياً. الوظائف الفسيولوجية الأساسية.

1. تنظيم استقلاب الكالسيوم والفوسفور للحفاظ على صحة العظام.

تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء، وزيادة تركيز الكالسيوم والفوسفور في الدم، وتوفير المواد الخام لتمعدن العظام.

الحفاظ على قوة العظام والأسنان، والوقاية من الكساح لدى الأطفال، ولين العظام لدى البالغين، وهشاشة العظام لدى كبار السن.

2. تنظيم وظيفة المناعة.

تعزيز نشاط الخلايا المناعية (مثل الخلايا التائية والخلايا البائية) للمساعدة في مقاومة العدوى المسببة للأمراض (مثل التهابات الجهاز التنفسي).

3. التأثيرات المحتملة الأخرى.

لفيتامين D3 تأثير كبير على وظيفة العضلات، مما يمنع ضعف العضلات وسهولة السقوط (خاصةً لدى كبار السن).

فيما يتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية، والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

ثانياًI. المكملات الغذائية والتوصية بتناولها.

المدخول الموصى به (محسوب على أساس إجمالي المدخول اليومي من فيتامين د، بما في ذلك D₂ وD₃):

1. الرضع (0-1 سنة): 400-600 وحدة دولية

2. الأطفال والبالغون (1-70 سنة): 600-800 وحدة دولية

3. كبار السن (أكثر من 70 سنة): 800 وحدة دولية

4. فئات خاصة (مثل النساء الحوامل والمرضعات والنساء اللاتي لا يتعرضن لأشعة الشمس بشكل كافٍ): يمكن زيادتها بشكل مناسب إلى 800-1000 وحدة دولية

رابعاً. الاحتياطات.

1. قبل تناول المكملات الغذائية، يوصى باختبار مستوى هيدروكسي فيتامين د 25 في المصل (المعدل الطبيعي هو 20-50 نانوغرام/مل). ويعتبر المستوى الذي يقل عن 12 نانوغرام/مل نقصًا حادًا.

2. عند استخدامه مع مكملات الكالسيوم، يجب الانتباه إلى الجرعة لتجنب فرط كالسيوم الدم.

3. يجب أن يتوخى المرضى الذين يعانون من قصور كلوي الحذر لأن إنتاج فيتامين د النشط يعتمد على وظائف الكلى.