Isomaltooligosaccharide en poudre 900 (IMO 900)

La poudre d'isomaltooligosaccharide 900 est un oligosaccharide fonctionnel.

I. Propriétés.

1. Faible teneur en sucre : Le pouvoir sucrant est d'environ 40-50% de saccharose. Il a un goût doux et n'alourdit pas le produit avec un goût sucré excessif.

2. Grande stabilité : Il présente une bonne stabilité à l'acide, à la chaleur et dans d'autres conditions, et n'est pas sujet à la décomposition et à la détérioration.

3. Indigestibilité : La poudre IMO 900 est difficile à digérer et à absorber par les enzymes digestives humaines. Elle peut donc pénétrer directement dans le gros intestin et être utilisée par les bactéries bénéfiques de l'intestin.

II. Effets.

Réguler la flore intestinale : La poudre IMO 900 peut favoriser la croissance et la prolifération de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries, inhiber les bactéries nocives et maintenir l'équilibre de la microécologie intestinale.

Améliorer la constipation : La poudre IMO 900 peut augmenter le volume des selles, favoriser la motilité intestinale et soulager les problèmes de constipation.

Diminution du taux de sucre dans le sang : Parce qu'elle est difficile à digérer et à absorber, la poudre IMO 900 a peu d'impact sur la glycémie et convient aux diabétiques.

Renforcer l'immunité : La poudre IMO 900 peut indirectement améliorer l'immunité humaine en régulant la flore intestinale.

III. Domaines d'application.

1. L'industrie alimentaire : La poudre IMO 900 peut être utilisée dans les produits laitiers, les boissons, les bonbons, les gâteaux et d'autres produits comme édulcorants et ingrédients fonctionnels.

2. Produits de santé : La poudre IMO 900 est souvent ajoutée aux produits de santé pour réguler la fonction intestinale, renforcer l'immunité, etc.

3. Domaine pharmaceutiques: Il peut être utilisé dans certains médicaments comme excipient pour améliorer le goût et la stabilité.