Améliorer la texture, la structure et la durée de conservation des produits de boulangerie.
Réduire la teneur en sucre des boissons tout en conservant leur saveur.
Remplace le sucre tout en conservant la texture crémeuse des produits laitiers.
Réduisez les calories contenues dans les gommes, les bonbons et le chocolat.
Améliore la liaison, la viscosité et le corps des aliments salés.
Ingrédients répondant aux besoins quotidiens en matière de nutrition et de bien-être.
Supplément nutritionnel dans les aliments pour animaux et les régimes pour animaux de compagnie.
Servent d'excipients dans les processus pharmaceutiques et industriels.
Réduire la teneur en sucre tout en conservant la douceur, la texture et la stabilité.
Solutions prébiotiques favorisant la santé et la tolérance intestinales.
Améliorer la nutrition grâce à des ingrédients fonctionnels scientifiquement prouvés.
Améliorer la structure, la sensation en bouche et la stabilité des systèmes à base de plantes.
Ingrédients personnalisés pour répondre à vos besoins en matière de formulation.
Des capacités de production à grande échelle, stables et automatisées.
Contrôle de la qualité tout au long du processus, conformément aux normes internationales.
Une réponse rapide et une assistance technique sur laquelle vous pouvez compter.
Perspectives de l'industrie, tendances en matière de formulation et partage des connaissances.
Mises à jour de l'entreprise et derniers développements.
Vidéos sur les produits, les applications et les usines.
Réponses rapides aux questions courantes sur les produits et les services.


La poudre d'xyloligosaccharide (35%) est un produit de haute qualité contenant une concentration élevée de sucres polymères fonctionnels.
I. Informations de base.
1. Ingrédients : Le principal ingrédient est le xylo-oligosaccharide, un sucre polymère fonctionnel composé de 2 à 7 molécules de xylose associées à des liaisons β-1,4-glycosidiques.
2. L'apparence : Poudreux.
II. Propriétés.
1. Grande stabilité : Cette poudre prébiotique présente une bonne stabilité à l'acide et à la chaleur, et ne se décompose pratiquement pas lorsqu'elle est chauffée à 100 °C en milieu acide (pH = 2,5-7). Comparée à certains autres oligosaccharides, sa stabilité est exceptionnelle, ce qui la rend adaptée à un plus large éventail d'applications et lui permet de conserver une meilleure activité dans les conditions de transformation des aliments.
2. Faible en calories et facile à digérer : Il n'est pas facilement décomposé par les enzymes digestives et sa valeur énergétique est pratiquement nulle. Il n'a pas d'incidence sur la glycémie et n'entraîne pas d'augmentation du taux d'insuline dans le sang ; il convient donc aux personnes qui surveillent leur poids et leur glycémie.
III. Efficacité.
1. Réguler la flore intestinale : La poudre d'xylooligosaccharides (35%) favorise de manière très sélective la prolifération de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries et les bactéries lactiques, inhibe la croissance de bactéries nocives telles que les bactéries pathogènes et putréfactives, préserve l'équilibre de la microflore intestinale, favorise la santé intestinale et contribue au bon fonctionnement du système digestif.
2. Renforcer l'immunité : Une fois que les bactéries bénéfiques se sont multipliées et que leurs parois cellulaires ainsi que leurs sécrétions extracellulaires ont été absorbées par l'organisme, elles peuvent stimuler le système immunitaire, renforcer les défenses naturelles de l'organisme et contribuer au maintien d'un bon état de santé général.
3. Favoriser l'absorption des nutriments : D'une part, au cours de leur croissance et de leur reproduction dans l'intestin, les bactéries bénéfiques peuvent synthétiser diverses vitamines telles que l'acide folique, la niacine, la VB1, VB2, VB6 et VB12, etc., afin d’apporter des vitamines à l’organisme ; d’autre part, cet ingrédient fonctionnel peut favoriser l’absorption par l’organisme de nutriments tels que le calcium, le zinc, le fer et la vitamine D.
4. Avantages supplémentaires pour la santé : Il contribue également au bon fonctionnement du foie, aide à maintenir un taux de cholestérol et une tension artérielle sains, et favorise la santé bucco-dentaire en freinant la prolifération des bactéries buccales.
IV. Domaines d'application.
1. Industrie de l'alimentation animale : En tant qu'additif alimentaire, la poudre d'oligosaccharides de xylose (35%) permet de réguler la flore intestinale des animaux, de renforcer leur système immunitaire et leur bien-être, de favoriser leur croissance, d'améliorer l'hygiène de l'environnement alimentaire et de réduire les odeurs fécales.
2. Secteur pharmaceutique et de la santé : Cet extrait polyvalent peut être utilisé pour développer des produits de santé destinés au bien-être gastro-intestinal, à la gestion du poids, au soutien cardiovasculaire et aux soins bucco-dentaires.
3. L'industrie alimentaire : Utilisé dans les boissons laitières telles que le lait en poudre, le lait liquide, le yaourt, les boissons à base de bactéries lactiques, les boissons gazeuses, etc.
• Faible en calories • Améliorer la flore intestinale • Renforcer l'immunité
| Nom du produit | Xylooligosaccharide en poudre | ||
| Objet | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apparence | Poudre blanche ou jaune clair, sans impuretés visibles. | ||
| Eau,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ash,% | ≤0.3 | ||
| Teneur en XOS2-7 (sur base sèche),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Teneur en XOS2-4 (sur base sèche),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsenic(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomb(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Nombre total de plaques, UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totaux, MPN/100g | ≤30 | ||
| Moisissures, UFC/g | ≤25 | ||
| Levures, CFU/g | ≤25 | ||
| Nom du produit | Xylooligosaccharide en poudre | ||
| Objet | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apparence | Poudre blanche ou jaune clair, sans impuretés visibles. | ||
| Eau,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ash,% | ≤0.3 | ||
| Teneur en XOS2-7 (sur base sèche),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Teneur en XOS2-4 (sur base sèche),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsenic(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomb(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Nombre total de plaques, UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totaux, MPN/100g | ≤30 | ||
| Moisissures, UFC/g | ≤25 | ||
| Levures, CFU/g | ≤25 | ||








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