Сироп изомальтоолигосахаридов 900 (IMO 900)

Сироп Изомальтоолигосахарид 900 - это функциональный олигосахарид.

I. Свойства.

1. Низкая сладость: Сладость составляет около 40-50% сахарозы. Вкус ровный и не отягощает продукт излишней сладостью.

2. Высокая стабильность: Изомальтоолигосахарид устойчив к кислотам и нагреванию и не разлагается в широком диапазоне рН и температур.

3. Хорошие увлажняющие свойства: Изомальтоолигосахарид способен сохранять влагу в продукте и продлевать срок его хранения.

II. Функцияs.

1. Регулируют кишечную флору: Изомальтоолигосахарид 900 жидкий - это фактор пролиферации полезных бактерий, таких как бифидобактерии. Он может способствовать росту и распространению полезных бактерий в кишечнике, подавлять вредные бактерии и регулировать баланс микроэкологии кишечника.

2. Низкая калорийность: Сироп IMO 900 трудно переваривается и усваивается человеческим организмом и содержит очень мало калорий. Он подходит для людей с ожирением и диабетиков.

3. Антикариес: Сироп IMO 900 не может быть использован бактериями в полости рта и может уменьшить возникновение кариеса.

III. Приложение полеs.

1. Пищевая промышленность: Сироп IMO 900 можно использовать в напитках, молочных продуктах, конфетах, выпечке и других продуктах питания для повышения функциональности и питательной ценности продуктов.

2. Товары для здоровья: В качестве сырья для медицинских препаратов они используются, например, для регуляции работы кишечника и укрепления иммунитета.

3. Фармацевтическая отрасль: Сироп IMO 900 может использоваться в некоторых препаратах в качестве вспомогательного вещества для улучшения вкуса и стабильности.