Jarabe de isomaltooligosacáridos 900 (IMO 900)

El jarabe de isomaltooligosacárido 900 (IMO 900) es un oligosacárido funcional de primera calidad diseñado para aplicaciones versátiles.

I. Propiedades.

1. Poco dulce: El dulzor es de unos 40-50% de sacarosa. El sabor es suave y no carga el producto con un dulzor excesivo.

2. Alta estabilidad: Este jarabe funcional es resistente a los ácidos y al calor y no se descompone fácilmente dentro de una amplia gama de pH y temperatura.

3. Buenas propiedades hidratantes: Puede mantener la humedad del producto y prolongar su vida útil.

II. Funciones.

1. Regular la flora intestinal: El jarabe de isomaltooligosacáridos 900 (IMO 900) es un factor de proliferación de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias. Puede promover el crecimiento y la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino, favorecer un entorno intestinal sano y regular el equilibrio de la microecología intestinal.

2. Bajo en calorías: Es difícil de digerir y absorber para el cuerpo humano y aporta muy pocas calorías. Es muy adecuado para las personas que controlan su peso y sus niveles de azúcar en sangre.

3. Apoyar la salud bucodental: Este jarabe prebiótico no puede ser utilizado por las bacterias de la cavidad bucal y ayuda a mantener unos dientes sanos y un bienestar bucal general.

III. Campos de aplicación.

1. Industria alimentaria: El jarabe de isomaltooligosacáridos 900 (IMO 900) puede utilizarse en bebidas, productos lácteos, dulces, bollería y otros alimentos para aumentar la funcionalidad y el valor nutritivo de los productos.

2. Productos sanitarios: Como materia prima de alta calidad para productos sanitarios, este versátil jarabe se utiliza para regular la función intestinal y reforzar el sistema inmunitario.

3. Campo farmacéutico: Puede utilizarse en algunas formulaciones como excipiente para mejorar el sabor y la estabilidad.