Bebidas y alcohol

Le ayudamos a formular bebidas más saludables sin comprometer el sabor, la textura o la estabilidad.

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Soluciones de ingredientes alimentarios para Mejores bebidas y alcohol

Las bebidas bajas en azúcar o sin azúcar se están convirtiendo en la norma del sector, impulsadas por la demanda de los consumidores de una mejor nutrición, energía sostenida e ingredientes de origen natural. Hoy en día, las marcas deben equilibrar los beneficios para la salud con un gran sabor, estabilidad y facilidad de consumo en una amplia gama de aplicaciones de bebidas.

SAIGAO ofrece soluciones de ingredientes flexibles que permiten reducir el azúcar y enriquecer la fibra con cambios mínimos en la formulación. Nuestras fibras funcionales y sistemas edulcorantes ayudan a crear bebidas estables y de gran sabor que responden a las modernas tendencias de etiquetado limpio y bienestar.

Muestras gratuitas

Reducción de azúcar

Pureza de la fibra

Estabilidad

Limpiar

Etiqueta

Dónde encajan nuestros ingredientes en los productos de bebidas

Agua funcional

Añade fibra prebiótica sin afectar a la claridad
Favorece la salud intestinal y una nutrición equilibrada
Mejora el equilibrio del sabor con menos azúcar

Bebidas deportivas y energéticas

Proporcionan una liberación sostenida de energía
Habilitar todas las opciones de sustitución del azúcar
Estable en sistemas de bebida con pH bajo

Refrescos carbonatados

Reduzca el azúcar sin perder sabor
Mejora la sensación en boca y el equilibrio del dulzor
Reduce el regusto amargo

Bebidas alcohólicas

Reducir el contenido de azúcar y calorías
Disminuye el amargor del alcohol para un sabor más suave
Mejora la experiencia de beber y la deglutibilidad

Bebidas instantáneas en polvo

Mejora la fluidez y evita el apelmazamiento
Granulación fácil y disolución rápida
Proporcionan energía de liberación lenta de hidratos de carbono

Zumos y bebidas a base de fruta

Reduce el azúcar y potencia el sabor de la fruta
Menor acidez para un mejor equilibrio
Apoyar la colocación de etiquetas limpias

Café y té RTD

Reducir las notas quemadas o amargas
Ayuda a reducir el azúcar sin pérdida de sabor
Mantener la estabilidad durante el procesamiento

Bebidas vegetales

Enmascara los malos sabores
Mejora el cuerpo y la suavidad en boca
Apoyar un posicionamiento rico en fibra y proteínas

Soluciones de ingredientes para bebidas más sanas y funcionales

Descubra ingredientes funcionales diseñados para mejorar el rendimiento de las bebidas gracias a una mayor solubilidad, estabilidad y sabor limpio, lo que favorece las fórmulas más saludables que prefieren los consumidores.

2'-Fucosilactosa (2'-FL)

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Principales beneficios funcionales del uso de nuestros ingredientes alimentarios

Reducción de azúcar sin concesiones

Consigue hasta 100% de sustitución de azúcar manteniendo el equilibrio de dulzor y la aceptación del consumidor.

Sensación en boca y experiencia de consumo mejoradas

Las fibras funcionales restauran el cuerpo perdido en las bebidas reducidas en azúcar y mejoran la suavidad al tragar.

Solubilidad y estabilidad superiores

Excelente comportamiento en bebidas ácidas, procesado térmico y condiciones de larga conservación sin precipitación.

Declaraciones nutricionales y funcionales añadidas

Añada fácilmente fibra dietética o carbohidratos de liberación lenta para favorecer la energía, la salud intestinal y el posicionamiento de bienestar.

Póngase en contacto con nosotros para sus soluciones de bebidas y alcohol

Desde bebidas carbonatadas hasta aguas funcionales y bebidas alcohólicas, comprendemos los retos técnicos que se esconden tras el éxito de la innovación en bebidas. Nuestro experimentado equipo de I+D colabora estrechamente con los fabricantes para crear fórmulas estables, de mejor sabor y más saludables.

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