Mejora la textura, la estructura y la vida útil de los productos horneados.
Reduzca el azúcar en las bebidas manteniendo el sabor.
Sustituye al azúcar manteniendo la textura cremosa de los lácteos.
Reduce las calorías de las gominolas, los caramelos y el chocolate.
Mejora la ligazón, la viscosidad y el cuerpo de los alimentos salados.
Ingredientes que apoyan las necesidades diarias de nutrición y bienestar.
Suplementos nutricionales en piensos y dietas para animales de compañía.
Sirven como excipientes en la elaboración farmacéutica e industrial.
Reduzca el azúcar manteniendo el dulzor, la textura y la estabilidad.
Soluciones prebióticas que favorecen la salud intestinal y la tolerancia.
Mejore la nutrición con ingredientes funcionales respaldados por la ciencia.
Mejora la estructura, la sensación en boca y la estabilidad en sistemas basados en plantas.
Ingredientes personalizados para satisfacer sus necesidades de formulación.
Capacidad de producción a gran escala, estable y automatizada.
Control de calidad de todo el proceso que cumple las normas mundiales.
Respuesta rápida y asistencia técnica en la que puede confiar.
Perspectivas del sector, tendencias de formulación e intercambio de conocimientos.
Actualizaciones de la empresa y últimas novedades.
Vídeos sobre productos, aplicaciones y fábricas.
Respuestas rápidas a preguntas habituales sobre productos y servicios.


El xilo-oligosacárido 35 en polvo suele entenderse como un producto en polvo con un contenido de xilo-oligosacáridos de 35%. He aquí algunas informaciones al respecto.
I. Información básica.
Ingredientes: El ingrediente principal es el xilo-oligosacárido, un azúcar polímero funcional compuesto por 2-7 moléculas de xilosa combinadas con enlaces β-1,4-glicosídicos.
Apariencia: polvoriento.
II. Propiedades.
1. Estabilidad. El XOS tiene una buena estabilidad a los ácidos y al calor, y básicamente no se descompone cuando se calienta a 100 °C en condiciones ácidas (pH = 2,5-7). En comparación con algunos otros oligosacáridos, su estabilidad es muy destacada, lo que lo hace adecuado para una gama más amplia de aplicaciones y puede mantener una mejor actividad en condiciones de procesamiento de alimentos.
2. No se descompone fácilmente por las enzimas digestivas y tiene un valor energético casi nulo. 3. No afecta a la concentración de azúcar en sangre ni aumenta los niveles de insulina en sangre, y es adecuado para pacientes con diabetes, obesidad e hipoglucemia.
III. Eficacia.
1. Regular la flora intestinal: Los XOS pueden proliferar de forma altamente selectiva bacterias beneficiosas como las bifidobacterias y las bacterias lácticas, inhibir el crecimiento de bacterias nocivas como las bacterias patógenas y las bacterias putrefactivas, mantener el equilibrio de la microecología intestinal, promover la salud intestinal y prevenir y mejorar el estreñimiento, la diarrea y otros problemas intestinales.
2. Fortalecer la inmunidad: Una vez que las bacterias beneficiosas proliferan y sus paredes celulares y secreciones extracelulares son absorbidas por el organismo, pueden estimular el sistema inmunitario del cuerpo, mejorar la inmunidad y la resistencia del organismo y ayudarle a resistir la invasión de microorganismos patógenos.
3. Favorecer la absorción de nutrientes: Por un lado, durante el proceso de crecimiento y reproducción en el intestino, las bacterias beneficiosas pueden sintetizar una variedad de vitaminas como ácido fólico, niacina, VB1, VB2, VB6 y VB12, etc. para proporcionar nutrición vitamínica al organismo; por otro lado, los XOS pueden favorecer la absorción por el organismo de nutrientes como calcio, zinc, hierro y VD.
4. Otros efectos: El XOS también protege la función hepática, reduce el colesterol sérico, disminuye la presión arterial, previene y protege la caries dental e inhibe el crecimiento de bacterias orales.
IV. Ámbitos de aplicación.
1. Industria de piensos:
Como aditivo para piensos, el polvo XOS 35% puede regular la flora intestinal de los animales, mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades de los animales, promover el crecimiento animal, mejorar la higiene del entorno del pienso y reducir el olor fecal y la contaminación ambiental.
2. Industria farmacéutica y sanitaria: Los XOS pueden utilizarse para desarrollar productos sanitarios o fármacos relacionados con enfermedades gastrointestinales, hipertensión, obesidad, aterosclerosis, caries dental, etc.
3. Industria alimentaria:
Se utiliza en bebidas lácteas como leche en polvo, leche líquida, yogur, bebidas con bacterias lácticas, bebidas carbonatadas, etc.
• Bajo en calorías • Mejorar la flora intestinal • Mejorar la inmunidad
| Nombre del producto | Xiloligosacáridos en polvo | ||
| Artículo | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | ||
| Agua,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ceniza,% | ≤0.3 | ||
| Contenido de XOS2-7 (en base seca),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Contenido de XOS2-4 (en base seca),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totales,NMP/100g | ≤30 | ||
| Moho,UFC/g | ≤25 | ||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | ||
| Nombre del producto | Xiloligosacáridos en polvo | ||
| Artículo | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | ||
| Agua,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ceniza,% | ≤0.3 | ||
| Contenido de XOS2-7 (en base seca),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Contenido de XOS2-4 (en base seca),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totales,NMP/100g | ≤30 | ||
| Moho,UFC/g | ≤25 | ||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | ||








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