Mejora la textura, la estructura y la vida útil de los productos horneados.
Reduzca el azúcar en las bebidas manteniendo el sabor.
Sustituye al azúcar manteniendo la textura cremosa de los lácteos.
Reduce las calorías de las gominolas, los caramelos y el chocolate.
Mejora la ligazón, la viscosidad y el cuerpo de los alimentos salados.
Ingredientes que apoyan las necesidades diarias de nutrición y bienestar.
Suplementos nutricionales en piensos y dietas para animales de compañía.
Sirven como excipientes en la elaboración farmacéutica e industrial.
Reduzca el azúcar manteniendo el dulzor, la textura y la estabilidad.
Soluciones prebióticas que favorecen la salud intestinal y la tolerancia.
Mejore la nutrición con ingredientes funcionales respaldados por la ciencia.
Mejora la estructura, la sensación en boca y la estabilidad en sistemas basados en plantas.
Ingredientes personalizados para satisfacer sus necesidades de formulación.
Capacidad de producción a gran escala, estable y automatizada.
Control de calidad de todo el proceso que cumple las normas mundiales.
Respuesta rápida y asistencia técnica en la que puede confiar.
Perspectivas del sector, tendencias de formulación e intercambio de conocimientos.
Actualizaciones de la empresa y últimas novedades.
Vídeos sobre productos, aplicaciones y fábricas.
Respuestas rápidas a preguntas habituales sobre productos y servicios.


El polvo de xilo-oligosacáridos (95%) se considera generalmente un producto en polvo de alta calidad con un contenido altamente concentrado de xilo-oligosacáridos 95%.
I. Naturaleza.
1. Apariencia: Por lo general, se presenta en forma de polvo sólido blanco o ligeramente amarillento, sin impurezas visibles. Tiene un olor característico, pero no presenta ningún olor extraño.
2. Dulzor: El dulzor equivale a unos 40% de sacarosa.
3. Bajo en calorías: Este polvo prebiótico es difícil de digerir por las enzimas digestivas humanas y su valor energético es prácticamente nulo. No afecta a la concentración de azúcar en sangre ni aumenta los niveles de insulina, por lo que es adecuado para personas que controlan su peso.
II. Características funcionales.
1. Regular la flora intestinal: El polvo de xilo-oligosacáridos (95%) puede favorecer de forma eficaz la proliferación de bacterias beneficiosas (como las bifidobacterias) en el organismo humano y ejerce un efecto inhibidor significativo sobre las bacterias nocivas. Contribuye a equilibrar la flora microbiana del organismo, lo que ayuda a reforzar la función digestiva y a mantener el bienestar intestinal.
2. Aumentar la inmunidad: Los ácidos grasos de cadena corta y los factores inmunitarios que producen las bacterias beneficiosas durante su proceso de crecimiento y reproducción pueden contribuir a mantener un sistema inmunitario sano.
3. Favorecer la absorción de nutrientes: Por un lado, durante el proceso de crecimiento y reproducción en el intestino, las bacterias beneficiosas pueden sintetizar diversas vitaminas, como el ácido fólico, la niacina, la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6 y la vitamina B12, entre otras, para aportar nutrientes vitamínicos al organismo; por otro lado, el polvo XOS 95 puede favorecer la absorción por parte del organismo de nutrientes como el calcio, el zinc, el hierro y la vitamina D.
4. Beneficios adicionales para la salud: Además, ayuda a mantener unos niveles saludables de azúcar en sangre, a conservar la función hepática y a favorecer la salud bucodental al inhibir el crecimiento de las bacterias bucales.
III. Ámbitos de aplicación.
1. Industria alimentaria: El xilo-oligosacárido en polvo (95%) puede utilizarse en bebidas (especialmente bebidas ácidas como el yogur, las bebidas con bacterias lácticas y las bebidas carbonatadas), alimentos (platos de mesa, repostería, condimentos, postres, diversos alimentos en conserva y dulces), etc. La adición de edulcorantes funcionales y prebióticos no solo aumenta el sabor dulce, sino que también mejora las propiedades saludables del producto. También se puede añadir a diversos alimentos como aditivo de fibra dietética.
2. Industria de piensos: Este extracto versátil puede utilizarse como aditivo alimentario para favorecer la salud intestinal de los animales y mejorar su bienestar y su rendimiento productivo.
3. Industria de productos sanitarios: También se puede utilizar para desarrollar diversos productos para la salud que regulan la flora intestinal y refuerzan la función inmunitaria en general.
• Bajo en calorías • Mejorar la flora intestinal • Mejorar la inmunidad
| Nombre del producto | Xiloligosacáridos en polvo | ||
| Artículo | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | ||
| Agua,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ceniza,% | ≤0.3 | ||
| Contenido de XOS2-7 (en base seca),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Contenido de XOS2-4 (en base seca),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totales,NMP/100g | ≤30 | ||
| Moho,UFC/g | ≤25 | ||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | ||
| Nombre del producto | Xiloligosacáridos en polvo | ||
| Artículo | XOS 35 | XOS 70 | XOS 95 |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro, sin impurezas visibles. | ||
| Agua,% | ≤6.0 | ≤5.0 | |
| Ceniza,% | ≤0.3 | ||
| Contenido de XOS2-7 (en base seca),% | ≥35.0 | ≥70.0 | ≥95.0 |
| Contenido de XOS2-4 (en base seca),% | - | ≥50.0 | ≥65.0 |
| pH | 3.5-6.0 | ||
| Arsénico(As),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Plomo(Pb),mg/kg | ≤0.5 | ||
| Recuento total en placa,UFC/g | ≤1500 | ||
| Coliformes totales,NMP/100g | ≤30 | ||
| Moho,UFC/g | ≤25 | ||
| Levadura,UFC/g | ≤25 | ||








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