Xiloligosacárido Polvo (95%)

Por polvo de xilo-oligosacárido 95 se entiende normalmente un producto en polvo con un contenido de xilo-oligosacárido de 95%.

I. Naturaleza.

1. Generalmente es un polvo sólido blanco o ligeramente amarillo sin impurezas visibles. 2. Tiene un olor único y ningún olor peculiar.

2. El dulzor equivale a unos 40% de sacarosa.

3. El polvo de XOS 95 es difícil de descomponer por las enzimas digestivas humanas, y su valor energético es casi nulo. No afecta a la concentración de azúcar en sangre, ni aumenta los niveles de insulina en sangre, y no forma depósitos de grasa.

II. Características funcionales.

Regular la flora intestinal: El polvo de XOS 95 puede promover eficazmente la proliferación de bacterias beneficiosas (como las bifidobacterias) en el cuerpo humano, y tiene un importante efecto inhibidor sobre las bacterias nocivas. Puede promover el equilibrio de la flora microbiana en el cuerpo, lo que es útil para mejorar la función intestinal y prevenir enfermedades intestinales.

Mejora la inmunidad: Los ácidos grasos de cadena corta y los factores inmunitarios producidos por las bacterias beneficiosas durante el proceso de crecimiento y reproducción pueden favorecer la salud del sistema inmunitario del organismo.

Favorecen la absorción de nutrientes: El polvo de XOS 95 puede aumentar eficazmente el peso seco, la longitud y el contenido de calcio óseo de los fémures de ratas (aumenta la absorción de calcio en ratas y reduce la pérdida de calcio en ratas), y añadir una cantidad adecuada de xilooligosacáridos al yogur. También favorece significativamente la absorción y el almacenamiento de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio en las ratas.

Otras funciones: El polvo de XOS 95 también tiene las funciones de reducir el azúcar en sangre, proteger el hígado, prevenir y proteger la caries dental e inhibir el crecimiento de bacterias bucales.

III. Ámbitos de aplicación.

1. Industria alimentaria:

El polvo de xilo-oligosacárido 95 puede utilizarse en bebidas (especialmente bebidas ácidas como el yogur, bebidas con bacterias lácticas, bebidas carbonatadas), alimentos (platos de mesa, platos de pastelería, condimentos, postres, diversos alimentos enlatados, dulces), etc. La adición de edulcorantes funcionales y prebióticos no sólo puede aumentar el dulzor, sino también mejorar las propiedades saludables del producto.

El polvo de XOS 95 puede añadirse a diversos alimentos como aditivo de fibra dietética.

2. Industria de piensos:

El xiloligosacárido 95 en polvo puede utilizarse como aditivo alimentario para mejorar la salud intestinal de los animales, mejorar su inmunidad y su rendimiento productivo.

3. Industria de productos sanitarios:

También puede utilizarse para desarrollar diversos productos sanitarios que regulan la flora intestinal, mejoran la inmunidad y otras funciones.